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百合绿豆粥功效百合绿豆粥

2019-05-13 16:47:12 | 来源: 烘焙

1 : 百合绿豆粥

百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。

绿豆,清热解毒、消暑解渴、消肿利水,可预防动脉硬化。

百合绿豆粥,清热润肺。合适辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。1般人食用,有助于养胃、养心、养脾······

主料:绿豆(40 克);百合(20 克);糯米(50 克)

辅料:

厨具:瓦煲

1、准备好绿豆、百合、糯米。

2、百合提早泡发。

3、绿豆洗净,倒入沙煲,加入适当冷水,大火煮开,小火煮15分钟。

4、糯米洗净,倒入绿豆中;大火煮开,小火煮15分钟。

5、倒入百合,煮10分钟。

6、加入冰糖,熬煮5分钟。盛入碗中,温热食用。

小窍门:

1、绿豆不合适与鲤鱼同食。

2、绿豆忌与中药厚朴、蓖麻子同食。2 : 听说夏天合适吃绿豆 小小绿豆功效却很多

营营养析:

绿豆有很高的营养价值,是养生佳品。()

明朝医学家李时珍,在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”,说明绿豆在人们生活中的功效和用处非常广泛和作用巨大。

据测定,每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡,还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全,特别苯丙氨酸和赖氨酸含量较高,如与大米混合食用,会提高它的营养价值。

其他功功效途

绿豆衣适当和鲜荷叶煮水,冷却后可作 解暑凉茶,并可去痱子。

绿豆配甘草煮汁饮服,可解疗肿疮毒和药物中毒及酒食中毒。

还有,用神仙掌捣烂与绿豆粉调成糊状外敷,对医治乳腺炎、腿腺炎有1定作用。用绿豆粉加冰片调匀外敷,可止湿疹皮炎瘙痒。

有高血压和高脂血症的患者常食绿豆,有辅助降血压和避免血脂升高的作用。用绿豆、赤小豆、黑豆各15克, 水800毫升,文火煮之,加红糖少量,名为“3豆汤”,常饮可消热解毒。

民间还用绿豆衣、干菊花装入枕芯做枕,可清火明目降血压。

绿豆的多种功效:

1、治痱子痒:

用绿豆,荷叶,冰糖,烧汤饮食;外用熟绿豆涂搽患处,有明显的止痒消肿效果。

2、治湿疹、皮炎:

用绿豆粉加少量冰片和匀,外敷便可。

3、治脸上褐斑:

常吃绿豆,百合可消退。

4、治腮腺炎:

绿豆60克,白菜心2个。水煮服汤,逐日2次。

5、解食品中毒:

频频饮绿豆浓汤,至毒解止。

6、治视物不清:

用绿豆皮15克,水煎服。

7、治头痛目糊:

用绿豆作枕头,很多天可效。

8、解食品及药物中毒:

绿豆60克,生甘草60克,水煎服。

9、预防夏令疾病:

绿豆60克,金银花30克,水煎服。

10、治乳部疮疖肿痛:

绿豆30克,研末,每次10克,开水送服。

11、治腮腺炎、跌打损伤:

生绿豆、研末,调米醋敷患处。

12、治泄泻腹痛:

绿豆、胡椒各等量,共研末,每次5克,1日3次,开水送服。

13、治热泻,粪便臭秽,肛门灼热:

绿豆60克,车前子30克,水煎分两次服。

14、治中暑:

绿豆煮汤饮,或加鲜丝瓜花8朵同煮,温服。

15、治小便疼痛、小便频数、尿热尿赤、淋浊:

绿芽菜500克,捣烂绞汁冲白糖服,。

16、治湿疹、皮肤瘙痒:

绿豆、海带或海藻、芸香(臭草),水煎加红糖服。

绿豆粥

绿豆100克煮至豆皮开裂时,加入粳米50克,同煮粥,加适当白糖调味食用。有清热解毒,止渴除烦,利水清肿作用,适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,高热口渴,小便不利,食品中毒,和预防中暑。本品可作为夏季清凉饮料。

红糖绿豆沙

绿豆100克,煮至极烂,用适当红糖调味食用。夏季可常常食用。这个很棒哦~有清热解暑,除烦止渴,祛热毒,消肿胀,利小便的功效,夏天多喝特别棒~还可以可治小儿疮疖,中暑哦。

排骨绿豆海带粥

材料:绿豆、猪大排、海带

做法:

1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌105分钟

2.海带用活动的水冲洗干净后,切成小片

3.绿豆、大米洗净后,1同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥

4.倒入排骨,煮10分钟,再倒入海带,再小火煮10分钟,适当加些盐来调味便可

1. 清热解毒,降压。

2. 适用于原发性高血压病、高血压病调理药膳.。

葛根木瓜魔芋粥

配料:绿豆,葛根,木瓜,山药,魔芋,枸杞

做法:

1、洗净绿豆,葛根,木瓜。清水泡半个小时,加适当水,然后大火烧开,以后转小火熬。

2、米汤变得开始变得黏稠的时候加入洗净去皮切块的山药。

3、绿豆开花,山药酥软的时候加入洗净的百合,然后转大火,让米汤沸腾两分钟,再放入几粒枸杞,煮1阵子然后关火。

绿豆护肝排毒,百合润肺养颜,山药健脾补肺、益胃补肾,1起煮粥对排毒养颜有很大好处。绿豆清热解毒,夏天来了可以多喝。

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3 : 百合绿豆粥(图)

主料:大米

辅料:百合、绿豆

调料:冰糖

烹制方法:

1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5⑹分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥黏稠适合后便可;

2、出锅后倒入碗中,加入冰糖便可,可搭配炸馒头片食用。

特点:清热解毒,美容养颜。

每天提示:将绿豆干炒1下,可减少煮的时间。

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