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3椒炒鸭丝的做法

2019-05-13 16:04:09 | 来源: 菜谱

导读:

色彩艳丽、快捷方便、味道鲜美的菜肴,最合适生活繁忙的你。

3椒炒鸭丝的材料:

烧鹅(鸭)1斤左右,切件块,青葱3根,去白,切丝,蒜蓉1汤勺,中洋葱1个,去皮,切丝,3色椒各半个,切丝,芽菜350克,去尾,油1汤勺,盐1/3茶匙,汁料:(分量只供参考),海鲜酱1汤勺,蚝油2汤勺,水3汤勺

3椒炒鸭丝的做法:

1.先将芽菜飞水30秒左右, 盛起备用。

2.大火下油(约1汤勺)起锅, 先放蒜茸炒至金黄, 加入青葱, 洋葱再加1/3茶匙盐炒至软身, 再加3色椒炒匀煮热, 再加烧鸭, 芽菜和汁料烧开, 上碟即成。

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