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魔芋肥肠的做法

2019-05-16 22:48:00 | 来源: 菜谱

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魔芋肥肠的材料猪大肠魔芋生姜相克食品大蒜豆瓣花椒干辣椒相克食品料酒8角大料粉冰糖生抽盐味精相克食品葱香菜相克食品干橘皮 魔芋肥肠的做法图片步骤,怎样做魔芋肥肠好吃?

肥肠洗净复方高山红景天口服液怎么样
处理干净。我这次是超市买回的半成品,如是新鲜猪大肠,清洗步骤请参照我之前洗猪肚的方法,有详细介绍。

处理好的肥肠放锅里再煮10分钟,煮的时候加干橘皮、姜片和花椒。

煮好的肥肠滚刀切小块,魔芋切长条、焯水后滤干,姜切片,蒜切大粒,葱挽成1个结。

锅内放油,油温6成热时下姜蒜爆香,接着下肥肠同炒,此时转中火。肥肠炒至色泽金黄时,下豆瓣、8角、花椒,小火慢炒,最后下干辣椒,稍炒以后加水煮开。(在这个进程,我还加了些炼过油的青花椒,大家可以疏忽。)

煮开以后的肥肠,挑出蒜粒,连汤汁1起转砂锅里渐渐烧,中途加葱结、料酒、冰糖、生抽、盐,烧至还剩1/3汤汁时,加入魔芋和刚才挑出的蒜粒。

继续烧,浓缩剩少许汤汁时,调味精,连锅1起端上桌,记得加垫板哦亲。沙锅里还复方高山红景天口服液价格是多少
滋滋的冒着热气,撒些香菜。美!

美食天下菜谱大全温馨提示:

肥肠营养:

润燥、补虚、止渴、止血

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