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宝宝需要的营养素及摄取量

2019-05-16 21:59:53 | 来源: 小吃

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宝宝需要的营养素及摄取量

婴幼儿每天营养素的需要量与成人不同,婴儿愈小需要的相对精细。同时婴儿体内营养素的储备量相对小,适应能力也差。1旦某些营养素摄取量不足或消化功能紊乱,短时间内便可明显影响发育的进程。

1.热量:以单位体重表示,正常新生儿每天所需要的能量是成人的3~4倍,正常婴儿初生时需浙江省首位参加普通高考盲人考生被温州大学录取
要的热量约为逐日每公斤体重100~120千卡,而成人为每公斤体重30~40千卡。这么高的热量需要在初生时到达最高点,以后随月龄的增加逐步减少,在1岁左右时为80~100千卡。

2.蛋白质:用于保持婴幼儿新陈代谢、身体的生长及各种组织器官的成熟。所以这1时期处于正氮平衡状态。对蛋白质要求不但有相当高的量,而且对质的要求也很高。母乳可以为新生儿提供高生物价的蛋白质,而人工豢养者由于蛋白质的质量低于母乳,所以,蛋白质的需要量高于母乳豢养者。母乳豢养时蛋白质需要量为逐日每公斤体重2克;牛奶豢养时为3.5克;主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。

3.脂肪:婴幼儿需要各种脂肪酸和脂类,初生时脂肪占总热量的45%,随月龄的增加,逐步减少到占总热量的30%~40%。婴儿神经系统的发育需要必须脂肪酸的参与,所以必须脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1%~3%。

4.碳水化合物:婴幼儿需要碳水化合物,母乳豢养时,其热量供给1半来自碳水化合物,婴幼儿膳食中如果没有碳水化合物,很难避免酮症的出现。新生婴儿除淀粉外,对其他糖类(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。由于乳糖酶的活性比成人高,所以对奶中所含的乳糖能很好的消化吸收。4个月左右的婴儿,能较好地消化淀粉食品。婴幼儿期碳水化合物应以占总热量的50%~55%为好。

5.矿物资:人体所需矿物资种类很多,婴幼儿营养方面最重要的矿物资有钙、磷、碘、锌等。4个月之前的婴儿应限制钠的摄取以避免增加肾负荷并引发成年高血压。婴儿诞生时体内的铁贮存量大致与诞生体重成比例。足月儿平均身体的铁贮存可满足大约4~6个月的需要。铁缺少是婴儿最多见的营养缺少症。虽然母乳的含铁量低于大多数配方食品,但是,母乳豢养婴儿的铁缺少却较少见。为了预防铁缺少,应给用配方食品豢养的婴儿常规地补充铁剂。

6.维生素:维生素是保持生命,保证健康,促进生长,增强身体抵抗力,调理生理性能等所不可缺少的营养素。对母乳豢养的婴儿,除维生素D供给量低外,正常母乳含有婴儿所需的各种维生素。1岁之内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的,每摄取1000千卡热能,供给维生素B1和B2为0.5毫克,烟酸的供给量为其10倍,即5毫克/1000千卡。1岁以内婴儿每天摄取维生素D10微克,但它的摄取量随日照的多少而有所不同。

7.水:水在人体内的重要作用其实不次于蛋白质及其他营养素。婴幼儿须逐日定时饮水、喝汤,以便从饮料中摄取大量的水份。正常婴儿对水的逐日绝对需要量大约为每公斤体重75~100毫升。可是,由于婴儿从肾、肺和皮肤丢失水较多,和代谢率较高,与较大的儿童和成人相比,婴儿易产生脱水,失水的后果也较成人80后青春正能量《游戏青春》今日全网公映(图)
严重。因此,建议逐日每公斤体重供给水150毫升。

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