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爽辣泡椒鸡胗的做法

2019-05-16 22:53:12 | 来源: 饮品

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爽辣泡椒鸡胗的材料鸡胗800g青椒相克食品50g红椒50g姜相克食品20g泡椒20g料酒适当芽菜25g 爽辣泡椒鸡胗的做法图片步骤,怎样做爽辣泡椒鸡胗好吃?

鸡胗下锅焯水。

辣椒、姜、芽菜洗净。

鸡胗切薄片。

青红椒、姜切丝,泡椒切丁。

热锅冷油下姜丝爆香。

下鸡胗加入泡椒和芽菜大火快炒,调入适当料酒。

加入青红椒炒至断生,调入适当盐和味精。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡胗的爽脆,泡椒的爽辣,绝对的下饭菜。

鸡胗炒前要焯水,可以去掉腥味,要切薄片,吃起来口感会更好。

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