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麻辣豆腐扬的做法

2019-05-16 23:26:10 | 来源: 热菜

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麻辣豆腐扬的材料:

鱼豆腐扬1包,猪血1块,鸭血1块,香菇75公克,蒜苗75公克,水600㏄,麻辣汁4大匙

麻辣豆腐扬的做法:

1.)鱼豆腐扬切长方块状,猪血及鸭血洗净后切小块,香菇若太大则可切半,蒜苗切段备用。

2.)先煮沸1锅水将香菇、猪血及鸭血分两次汆烫捞起备用。

3.)起油锅将蒜苗略微拌炒片刻,便可加入水、麻辣汁和其余所有材料,转小火渐渐煮开便可。

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