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黄豆仔排汤的做法

2019-05-16 20:53:11 | 来源: 汤羹

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主料: 黄豆 仔排

辅料: 陈皮 桂皮 生姜 葱

调料: 盐 料酒 蔬菜调料粉

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黄豆仔排汤的做法:

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1、洗净材料备用,黄豆提早泡几天或1个晚上。

2、高压锅中放入清水,加入仔排,开盖煮着。

3、煮至出现浮沫后,再用勺子捌清。

4、加入料酒适当,加入陈皮 桂皮 生姜丝。

5、水再次煮开后,加入泡好的黄豆。

6、再次捌清浮沫后,盖盖上汽后转小火15分钟关火,焖15分钟,开盖放入葱段,加蔬菜调料粉和盐调味便可。

黄豆仔排汤的特点:

鲜香可口,营养丰富

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